OLMSTED

Olmsted is a neighborhood restaurant in the heart of Prospect Heights from chef-owner Greg Baxtrom and farmer-owner Ian Rothman. They offer a seasonal, ingredient-driven menu, some of which comes straight from the backyard garden (yes, you’re welcome to sit there for a drink and a bite). They built the entire 50-seat restaurant with a living wall and lush garden themselves, and named it after Frederick Law Olmsted, the famed architect behind nearby Prospect Park.
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Olmsted é um restaurante em Prospect Heights do chef Greg Baxtrom e do agricultor Ian Rothman. Eles oferecem um menu com ingredientes sazonais, alguns dos quais vêm direto do quintal (sim, você está convidado a sentar-se lá para uma bebida e uma refeição).
O restaurante tem 50 lugares com uma parede de plantas vivas e um jardim que foi construídoi por eles mesmos. O nome é uma homenagem a Frederick Law Olmsted, o famoso arquiteto criador do Prospect Park.

Must Go Places NY - Olmsted